Cheesecake

Ingredienti


250 g di biscotti Digestive
125 g di burro
400 g di Philadelphia Yo
3 uova
200 g di zucchero
Vanillina

Frullare i biscotti e mischiarli con il burro sciolto. Nella tortiera disporre la carta da forno e fare uno strato uniforme di biscotti. Porre il tutto in frigo per circa 30 minuti. Intanto mettere nel mixer tutti gli altri ingredienti e frullarli. Porre l'impasto sulla base di biscotti precedentemente preparata. Infornare a 180° per almeno un' ora. Mettere la torta in frigo almeno tre ore prima di servirla. Mettere sulla fetta a piacere caramello o cioccolato o amarena.

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